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| 特許! アルカリ水と酸性水が混ざりえない、密閉タイプの電解槽 長年の研究開発の技術の蓄積、独自の設計思想が産み出した陰極・陽極の密閉タイプの電極システムは、特許技術です。 |
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| ORP (Oxidation Reduction
Potential)とは、 水の持つ電位的なエネルギーを表す、性状を評価する指標で一般に「酸化還元電位」と呼ばれています。+200mvを境に、これより高い値では酸化力を発生し、低い値で還元力を発生させます。+400mvより高い値では、サビをつかせる強い酸化力が生まれてしまいます。プラス・マイナス0mvよりンマイナス値では、サビをとる強い還元力が生まれます。この「アルカリイオン還元水」こそが、人体に害を起こすとされる活性酸素を消去させるのです。 pHとは、 「アルカリ性」「酸性」を表す指標です。pHは水素イオンの濃度を表す記号でpH7が中性です。7より大きい数値をアルカリ性、小さい数値を酸性と表します。アルカリ性になるほど還元性は高く、逆に酸性になるほど酸化力は高くなります。 |
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| だから、アルカリイオン還元水 | ||
優れた抽出力素材の成分を引き出す抽出力が強いことが一目瞭然。少量の茶葉でお茶の甘み、クリアな発色を引き出し、コクのある味に仕上げます。 |
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優れた浸透力調理の時になって乾物をうっかり戻し忘れていたことに気づくことありますね。素材に素早く浸みこむ力を使って、ふっくら戻すことができるのです。 乾物の戻しもスピーディー |
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ボタンひとつでワンタッチ 用途に合わせた「水」が創れます。アルカリ・酸性の切替、pH調整ボタンで用途に合わせた「pH値」の設定が簡単に操作できます。 見えない場所にもきめ細かい気配り 解掃除のできない白金チタンの電極部分を定期的に自動洗浄します。マルチタイプの熱水遮断分岐栓を使用していますのでうっかりミスを未然に防ぎます。 |
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